因为天然薄荷脑是全球用量较高的香料之一，且价格较高，20世纪60年代以来，众多化学品制造企业开始研究合成左旋薄荷醇的生产技术，目前市场上合成薄荷脑产品根据生产工艺的不同，大致可以分为三类。第一类以香茅醛为起始物合成左旋薄荷醇；第二类以从间甲苯酚为起始物合成左旋薄荷醇；第三类以月桂烯为起始物合成左旋薄荷醇。此外，印度的一些企业以富含薄荷酮的亚洲薄荷素油为原料合成薄荷脑。合成薄荷脑以其稳定而低于天然薄荷脑的价格丰富了市场，给客户提供了更多的选择，但是目前市场上一部分企业以合成薄荷脑混入天然薄荷脑中销售，很难区分出来，但是混入合成薄荷脑的产品给客户在品质和法规上造成巨大的隐患和风险。

天然薄荷脑在生产过程中都要进行结晶，因此一小部分薄荷油母液进入到结晶体中，在漂亮的棱柱状结晶体中，这些成分是薄荷油中固有的成分且均为香味物质，他们与左旋薄荷醇一起能表现出令人愉快的香韵，这在一些应用中不仅是下游产品期望的，而且十分重要，使得天然薄荷脑表现出特有的感官效果。

合成薄荷脑由于是由石化原料经化学合成的，合成薄荷脑中的杂质与天然薄荷脑存在本质的不同。合成薄荷脑往往带有合成工艺中使用的原料残留及其杂质的气味，例如香茅醛、百里香酚、苯甲酸甲酯、月桂烯、香叶基胺、D-薄荷醇、薄荷脑异构体和溶剂残留等。在终产品使用过程中，这些杂质的含量一方面受合成薄荷脑工艺路径的影响，另一方面还受天然薄荷脑中合成薄荷脑添加量的影响。

天然薄荷脑中混入合成薄荷脑的风险主要体现在质量风险和法规风险两大方面，质量方面，由于合成薄荷脑中自带的杂质残留物，由于各家企业工艺路线及生产技术的成熟度不同，杂质的种类和含量很难严格控制，给终端产品的品质和质量带来不确定的风险，给下游企业带来巨大的风险。此外，天然薄荷脑中混入合成薄荷脑对外销售或给企业自身及下游企业带来巨大的法规风险。尤其是制药企业，天然薄荷脑和薄荷素油列入原料药、中药提取物进行管理，取得原料药生产资质或中药提取物备案的企业必须严格按照批准的生产工艺和原料组织生产，否则就是生产假药、劣药，给企业自身和下游企业带来巨大的风险和挑战。

添加了合成薄荷脑的产品虽然在外观上难以区分，但并不是无法鉴别的。通过色谱法可以检测到天然薄荷脑中是否存在不是天然薄荷油中的成分。除了色谱法，还可以通过放射性碳（C14）测试来检测产品中“生物基碳百分比”进行鉴别。

丰乐香料秉承“诚信、双赢”的经营理念，在生产过程中进行全流程管控，首先严控原料端口关，建立了严格的供应商审计制度和流程，所有进入合格供方名录的企业均进行了严格的审计和考察，选择实力强、信誉好的企业作为供应商，并进行关口前移，对薄荷产地进行考察和审计，除了监控、防范原料端混入合成脑之外，对重金属、砷等指标进行型式检测，除了常规的色谱检测外，选择国际权威机构作为第三方检测机构不定期对原料进行C14检测，确保原料全部是纯天然的。同时不定期对在制品、成品进行C14检测，确保供应给客户的产品都是纯天然的产品。其次，视品牌为生命，严格自律，杜绝一粒合成脑进行天然产品中，为客户提供放心的产品。再次，丰乐香料愿意分享公司在产品品控中的经验和做法，向客户提供检验检测方案，共同探索进一步完善产品品控的经验和方法。